Tahu krispi Renyah dan Gurih
Tahu merupakan sumber protein yang paling murah. Tahu krispi ini rasanya enak, gurih dan tentunya lezat. Sangat cocok sebagai teman minuman hangat diwaktu dingin. Menu ini cara pembuatannya tidak sesulit yang anda bayangkan. Caranya mudah dan cari bahannya pun juga gampang. Kreatif membuat ilmu berkembang dan menjadikan seseorang memunculkan sesuatu yang belum ada. Seperti menu yang dibahas kali ini. Tahu biasa di masak menjadi tahu yang gurih dan lezat. Jika para peminat tahu ingin buat berikut ada resepnya, silahkan coba!
Bahan-bahan membuat tahu krispi Renyah dan gurih :
* 1 buah (250 g) egg tahu sutera, potong-potong
* 100 g wortel, potong kasar, rebus sebentar, tiriskan
* 100 g udang kupas, potong kecil, sangrai
* 1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
* minyak goreng
Campur jadi satu dan aduk rata :
* 1 siung bawang putih, parut
* 1/2 sdt merica bubuk
* 1 sdt garam
* 150 ml air
* 75 g tepung kanji
* 2 sdm tepung terigu
* 1 sdm kucai, iris halus
Cara membuat tahu krispi gurih :
1. Masukkan semua bahan ; tofu, wortel dan udang secara bertahap ke dalam adonan.
2. Goreng adonan tersebut sesendok demi sesendok hingga kering dan matang.
3. Angkat dari penggorengan dan tiriskan.
4. Sajikan tahu krispi gurih selagi hangat dengan saus cabai botolan
0 comments:
Posting Komentar